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Cantines scolaires
: stop au gaspillage

Chaque jour, un tiers des repas servis à la cantine est jeté, 150 pains mis à la poubelle. Pour mettre fin à ce gaspillage, la ville expérimente dans trois écoles une nouvelle manière de consommer en adaptant les quantités en fonction des besoins et de l’appétit de chaque enfant. Moins de gaspillage, c’est aussi la possibilité d’introduire plus de produits bio et labellisés. Une démarche bénéfique pour la planète et pour nos enfants !

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