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Menus de restauration scolaire

L'équilibre alimentaire des repas est garanti et simple à vérifier grâce aux symboles utilisés dans nos menus !

À quoi correspondent les couleurs ?

Le vert clair : Crudités de fruits ou légumes
Le vert foncé : Légumes ou fruits cuits
Le rouge : Aliments à base de protéines
Le marron : Féculents et céréales
Le bleu : Produits laitiers
Le jaune : Aliments apportant beaucoup de matières grasses
Le rose : Aliments apportant du sucre

À quoi correspondent les sigles suivants ?

Ces sigles correspondent à l’animal qui va être consommé le jour ou il est présenté sur le menu.

Vignette menu scolaire agneau Vignette menu scolaire boeuf Vignette menu scolaire oeuf Vignette menu scolaire poisson Vignette menu scolaire porc Vignette menu scolaire veau Vignette menu scolaire volaillelogo
Agneau Bœuf Oeuf Poisson Porc Veau Volaille  Végétarien
  Origine France         (dinde ou poulet) 
  Bœuf RAV         Label Rouge 
 

 

Attention : des changements peuvent intervenir en cours de mois, dans ce cas : le menu (ci-dessous) est mis à jour systématiquement.

Menu de septembre 2015 : 

 


Cliquer sur l'image pour feuilleter et télécharger le menu de septembre 2015

 

 Menu d'août 2015 :

Cliquer sur l'image pour feuilleter et télécharger le menu d'août 2015

Quels engagements de la Ville de Saint-Denis en faveur d'une restauration collective saine et responsable ?
• le pain et les yaourts natures sont biologiques.
• fruits issus de l’agriculture raisonnée et produits à 15 km de Saint-Denis.
• poulet fermier et Label rouge, viande bovine française…
• choix d’un commerce équitable pour certaines denrées exotiques

Depuis mars 2015, les enfants profitent d'un menu végétarien mensuel intitulé "A table pour ma planète !" dans un triple objectif : nutritionnel, écologique et de sensibilisation à des modes de consommation différents.

Pour en savoir plus, sur le menu "A table pour ma planète !", cliquez ici
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