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Restructuration de la cuisine centrale
De meilleurs repas pour tous : servir 14 000 repas au lieu de 7 000 est le défi relevé par la ville de Saint-Denis qui restructure sa cuisine centrale.
Des travaux d'ampleur qui répondent à une forte hausse des effectifs d'élèves demi-pensionnaires et par la volonté de la ville de continuer d'accueillir tous les enfants qui le souhaitent à la cantine, sans critère et en maintenant des tarifs favorables aux familles.
La Ville a par ailleurs décidé de réintégrer la prestation des repas des personnes âgées jusqu'à présent confectionnés par des fournisseurs extérieurs.
Les travaux permettront de munir la cuisine centrale d'un matériel performant qui permet de développer la productivité et d'agrandir le bâtiment, actuellement trop exigu.
Montant global des travaux : 3 098 819 € financés par la ville de Saint-Denis avec la participation de la Région Ile-de-France.
Fin des travaux : fin 2011
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10 avenue de Stalingrad (provisoirement) 93 200
Téléphone : 01 83 72 20 30
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