Créée à Saint-Denis en 2020 par des femmes au parcours d'exil, la Cantine est une association d'auto-formation et d'insertion professionnelles par la cuisine, se donnant pour objectif la sortie de la grande précarité. Le menu s’inspire de la gastronomie d'Afrique de l'ouest.

Afin que ses adhérentes atteignent l’autonomie, l’association assure en outre garde d'enfants, sport, cours de français, accompagnement administratif.

Leur souhait : ouvrir un restaurant à Saint-Denis, leur ville de cœur.